“Gerstebier (4,5%) is een bovengistend bier dat erg populair was eind 1800 toen de ondergistende bieren sterk opkwamen. Dit blonde, redelijk bittere bier was het antwoord van de bovengistende brouwers op de pilsrevolutie. Helaas won pils het van het bier.” (jopenbier.nl)
Hmm.. dit is niet mijn meest favoriete bier. In eerste instantie smaakt een slok van dit bier lekker, maar daarna krijgt hij een voor mij droge nasmaak wat ik niet lekker vind. Het is niet echt een kruidige smaak, niet echt een zoete of frisse smaak maar een beetje een doffe droge smaak. Nee, deze hoef ik niet meer. Wellicht dat hij op een hele warme dag wel lekker is, maar op deze manier gewoon thuis in de woonkamer, nee.
Bewaren
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het 