De Nimf (9%), gebrouwen door de Naeckte Brouwers, is als een tedere liefelijke jonkvrouw. Ze lokt stil gepeins en zoete stomerij uit, maar zet ook aan tot het uitvoeren van bevallige rijdansen en zingen van vrolijke lustige liederen. Duik onder in haar parelende schuim en laat je meevoeren in haar rusteloze roes langs ruisende bronnen en beken, door gifzwarte bossen, geurende bloemenvelden en massieve gebergten; ver weg van je gedruis makende dagelijkse bezigheden.
De Nimf heeft een amber kleur, best donker voor een tripel. In geur is het bier best vlak, een licht zoete geur. In smaak is het bier veel voller, beetje romig. Hij is licht kruidig en zoet. Het zoete heeft wel de overhand. Ikzelf vind dit niet perse erg. Hij drinkt lekker door. Ook in de nasmaak niet bitter, heel iets misschien. Lekker! Maar misschien iets aan de zoete kant..? Ach dit keer vond ik dat lekker!
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het 