“De Westmalle Extra (4,8%) wordt slechts tweemaal per jaar gebrouwen en is alleen bedoeld voor intern gebruik: dit bier drinken de monniken en de gasten van de abdij bij het middagmaal. ” (trappistwestmalle.be)
Zicht & Geur
De Westmalle Extra is een goud gekleurd bier met een mooie dikke luchtige schuimkraag.
Het bier heeft een sterke geur. Ik ruik voornamelijk de tonen van banaan en granen.
Smaak
In smaak is het bier fris door de hoeveelheid koolzuur. Ook hier komen de fruitige bananen tonen en granen weer terug. Daarnaast is het bier wat kruidig en licht bitter.
De Westmalle Extra is een verfrissend lekker bier voor in de zon maar ach zo op de bank met wat kouder weer is ook goed.
Een heerlijk biertje, mooi van kleur. Zou hem mijn vrienden zeker aanraden.