Categorie: Honing bier Honing wordt soms aan het bier toegevoegd voor de aroma, maar ook voor de smaak.
Er zijn maar een paar brouwerijen, die aan een van hun bieren honing toevoegen.
Het suiker, dat in honing zit kan volledig worden vergist. Het is dus niet geschikt om het bier kunstmatig te zoeten, tenzij het bier gepasteuriseerd is. (Gist wordt vernietigd bij pasteurisatie, waardoor suiker in bier niet verder vergist kan worden)
Budels honing | Budelse brouwerij
Brouwerij Troost Westergas Amsterdam
Koning Honing | SNAB purmerend
Klein bierproeverijtje
Klein bierproeverijtje Gister hield ik een kleine bierproeverij met een vriendin van mij. We dronken de volgende bieren: Brouwerij Hommeles – Goede Raat Brouwerij Scheveningen – Tripel Brouwerij Kees –…
Honing wordt soms aan het bier toegevoegd voor de aroma, maar ook voor de smaak.
Er zijn maar een paar brouwerijen, die aan een van hun bieren honing toevoegen.
Het suiker, dat in honing zit kan volledig worden vergist. Het is dus niet geschikt om het bier kunstmatig te zoeten, tenzij het bier gepasteuriseerd is. (Gist wordt vernietigd bij pasteurisatie, waardoor suiker in bier niet verder vergist kan worden)
Budels honing | Budelse brouwerij
Brouwerij Troost Westergas Amsterdam
Koning Honing | SNAB purmerend
Klein bierproeverijtje
Klein bierproeverijtje Gister hield ik een kleine bierproeverij met een vriendin van mij. We dronken de volgende bieren: Brouwerij Hommeles – Goede Raat Brouwerij Scheveningen – Tripel Brouwerij Kees –…