Homemade Eisbock | How-to

Een Eisbock is een geconcentreerde versie van een bepaald bier, verkregen door bevriezing. Volgens de legende zou de Eisbock bij toeval zijn ontstaan door een ongelukje bij een brouwerij. Bij…

Lees verder..

Odravein | Põhjala Brewery

Põhjala brewery – Odravein [12%] “In 2011, was Põhjala brouwerij de eerste die actief werd om de Estse bier cultuur opnieuw te starten, die in de Sovjet-tijden tot stilstand was…

Lees verder..

Kruistocht van Thomas | Jopen

Het basis bier van de Kruistocht van Thomas is de Ongelovige Thomas. Hier is nieuw Amerikaans wit eikenhout aan toe gevoegd wat het bier veel zachter maakt en wat vanille…

Lees verder..

Tripel | Bierbrouwerij St Feuillien

Bierbrouwerij St-Feuillien – Tripel [8,5%] “Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Saint-Feuillien te Le Rœulx. Dit bier draagt het label Erkend Belgisch Abdijbier sinds 1999. Saint-Feuillien wordt sinds 1955 gebrouwen…

Lees verder..

Bush blond | Brouwerij Dubuisson

“Hoewel de brouwerij al veel ouder is (opgericht in 1769), werd het eerste Bush-bier gecreëerd in 1933. Het is een volledig Belgisch bier, gemaakt naar de toen populaire Engelse traditie.…

Lees verder..