Vrouwe van Gramsbergh | Mommeriete

“De vrouwe van Gramsbergen Anna van Wachtendonk, weduwe van de heer van Gramsbergen Statius van Aeswijn, bouwde in de 16de eeuw het kasteel van Gramsbergen, ook wel “de steen” genoemd…

Lees verder..

IJndejaars | Brouwerij ’t IJ

De IJndejaars (9%) is een seizoensbier dat alleen in de winter gebrouwen wordt en de rest van het jaar niet beschikbaar is. “Aan al het goede komt een ijnde. Ongefilterd…

Lees verder..

Vuurbaak | Texelse bierbrouwerij

“De Texels Vuurbaak (5,5%) is volgens de stijl van een Ierse Red Ale gebrouwen. De vuurtoren van Texel is het lichtbaken tijdens de donkere eilandnachten. Ter gelegenheid van het 150-jarig…

Lees verder..

Quadrupel | Brouwerij de Prael

Brouwerij de Prael – Quadrupel [11,5%] “Het zwaarste bier van Brouwerij de Prael is ook weer op Belgisch leest geschoeid. De zoete karamel geur is opvallend aanwezig in deze afsluiting…

Lees verder..

Donkerd | Texelse bierbrouwerij

Texelse bierbrouwerij – Donkerd [6%] Het is de diepbruine kleur van het bier waar de naam Donkerd aan refereert. Donkerd is immers Texels dialect voor duisternis. Texels brouwmeester Maurice Diks:…

Lees verder..

Noorderwiend | Texelse bierbrouwerij

“‘Noorderwiend’ noemen Texelaars de stevige wind uit het noorden die ’s winters de kou over het eiland blaast. Texels Noorderwiend is het hartverwarmende bier dat speciaal voor deze donkere wintermaanden…

Lees verder..

Stormbock | Texelse bierbrouwerij

“Texels Stormbock is het zwaarste speciaalbier van Texels. Zoals een novemberstorm over het eiland Texel raast, geeft deze ‘gerstewijn’ een krachtige en tomeloze smaaksensatie. Texels Stormbock heeft een donkere, robijnrode…

Lees verder..

Texels dubbel | Texelse bierbrouwerij

“Het biertype ‘Dubbel’ stamt al uit de Middeleeuwen. Toen waren het de abdijen die de eerste bieren brouwden. De ‘Enkel’ met weinig mout, bereikbaar voor de laagste klasse. De ‘Dubbel’…

Lees verder..