Een ontdekkingstocht door de wereld van bier

Barista chocolate quad | By Kasteel

Brouwerij van Honsebrouck – Barista Chocolate Quad [11%] Barista chocolate quad, de naam van dit biertje kan niet anders doen vermoeden dan dat dit een lekker biertje moet zijn. Koffie van een echte barista is namelijk heerlijk en chocolade, tjsa dat is ook altijd goed! Wat zie ik en wat...

Populus 6921 blond eiken | Jopen & Populierenlaan

Jopen & Populierenlaan Duiven – Populus 6921 blond eiken [8,5%] Als je zo leest wie deze Populus 6921 blond eiken gebrouwen heeft, snap je waarschijnlijk de tweede brouwer niet.. Ik zal het je uitleggen. Laatst was ik in de Mitra winkel in Duiven in gesprek met de directeur Marco Philipsen....

Bierverteller bierboetiek

In één van de leukste straatjes van Utrecht is op 25 augustus een super leuke bierboetiek geopend! Het is de bierboetiek van Tomas Schroën ookwel de bierverteller genoemd. Voordat Tomas deze winkel opende gaf hij vooral bierproeverijen op locatie. Ik was begin dit jaar bij één van die proeverijen. Het...

Ontdek de smaak van bier | Bierboek

Fiona de Lange – Ontdek de smaak van bier Het boek ‘Ontdek de smaak van bier‘ kwam vorig najaar uit. Het is geschreven door de vrouwelijke biersommelier Fiona de Lange. Dit boek heeft mij goede ondersteuning gegeven in het ontdekken van bieren. Het staat boordevol (basis) informatie over bier, dingen...

Pannepot vintage 2016 | De Struise Brouwers

De Struise Brouwers – Pannepot Vintage 2016 old fisherman’s ale [10%] “Deze ‘Pannepot Vintage Old Fisherman’s Ale’ is genoemd naar de vissersboten waarop stoere zeebonken hun leven waagden voor brood op de plank.” (struise.com) Eindelijk heb ik eens de Pannepot vintage geproefd. Het is een bier (en ook de andere...

Finesse | Dochter van de Korenaar

Dochter van de Korenaar – Finesse [8,5%] Het was voor mij weer eens tijd voor een Belgische tripel. De finesse is de tripel van een brouwerij waarvan ik al vaker bieren heb gezien maar nooit heb meegenomen, tot nu. “De naam van onze brouwerij stamt uit oud-Mechelse kronieken, waar Keizer...

Waardamse framboos | Brouwerij Stokhove

Brouwerij Stokhove – Waardamse Framboos [5,8%] Een tijdje geleden kreeg ik een heel fijn pakketje vol biertjes. Het pakketje kwam van Bestebieren, een jong bedrijfje uit Abcoude. Dank! “BesteBieren is een jong bedrijf dat zich toelegt op het importeren en verdelen van speciale– exclusieve –bieren. Deze zijn op dit moment...